Не, у нас сегодня не кефир с сухарями на ужин, просто никакого нового кулинарного фото в архиве не нашлось. С едой - только это:)
Девочки, я хочу поднять животрепещущую для всех(уверена!) тему: что приготовить на ужин???...
Вот честное слово, готовить не в напряг, часто даже в радость, но придууумать... Елки-палки, это мука! Пробовала записывать меню, пробовала планировать(знаете, такие списки "недельные" - я их, кстати, так и окрестила - "недельки":) - типа, понедельник готовлю это, вторник - то, среда - другое... и т.д.), пробовала установить правило - раз в день, буквально на 5 минут заглядывать на какой-нибудь кулинарный сайт в поисках чего-то новенького(сразу даю ссылочку на мой любимый - Рецепты Анастасии Скрипкиной), иногда терроризирую подруг внезапными звонками:"Что сегодня готовишь на ужин, отвечай быстро!"(тут рекомендация - вопрос задавать страшным голосом и с требовательными интонациями). Короче, все ступеньки пройдены, голова обычно "кипит" еще с утра, фантазия иссякла.
Предлагаю поделится топ-десяткой любимых блюд. Не праздничных, которые готовим раз в пятилетку, а именно ежедневных. Можно даже без рецептов, ну разве что по просьбе. Давайте подкинем друг другу новых идей!
Итак, я пишу свое приблизительное меню. Вернее, даже 2. Почему 2? Все просто - меню "когда муж в рейсе" и меню "когда муж дома". В чем разница? Первое ориентировано на страшно консервативную в гастрономии Соню(наверное, этим большинство детей отличается), второе - на мужа-вредину-привередину:) Во всяком случае, традиционные котлета-пюре не признающего.
Первый вариант(Сонин):
Второй варинт(для мужа):
Ой, еще P.S. назрел: во второй список можно 11-ым пунктом пиццу добавить.
Очень жду ваших комментариев, мои дорогие читатели.
Девочки, я хочу поднять животрепещущую для всех(уверена!) тему: что приготовить на ужин???...
Вот честное слово, готовить не в напряг, часто даже в радость, но придууумать... Елки-палки, это мука! Пробовала записывать меню, пробовала планировать(знаете, такие списки "недельные" - я их, кстати, так и окрестила - "недельки":) - типа, понедельник готовлю это, вторник - то, среда - другое... и т.д.), пробовала установить правило - раз в день, буквально на 5 минут заглядывать на какой-нибудь кулинарный сайт в поисках чего-то новенького(сразу даю ссылочку на мой любимый - Рецепты Анастасии Скрипкиной), иногда терроризирую подруг внезапными звонками:"Что сегодня готовишь на ужин, отвечай быстро!"(тут рекомендация - вопрос задавать страшным голосом и с требовательными интонациями). Короче, все ступеньки пройдены, голова обычно "кипит" еще с утра, фантазия иссякла.
Предлагаю поделится топ-десяткой любимых блюд. Не праздничных, которые готовим раз в пятилетку, а именно ежедневных. Можно даже без рецептов, ну разве что по просьбе. Давайте подкинем друг другу новых идей!
Итак, я пишу свое приблизительное меню. Вернее, даже 2. Почему 2? Все просто - меню "когда муж в рейсе" и меню "когда муж дома". В чем разница? Первое ориентировано на страшно консервативную в гастрономии Соню(наверное, этим большинство детей отличается), второе - на мужа-вредину-привередину:) Во всяком случае, традиционные котлета-пюре не признающего.
Первый вариант(Сонин):
- Котлеты и картофельное пюре:)))))))) Тут вариации с котлетами: свино-говяжьи, говяжьи(редко), куриные, рыбные; просто жареные, тушеные с подливой, запеченные в духовке, приготовленные в пароварке.
- Тефтели
- Курица в духовке(без ничего, только соль и минимум специй)
- Пельмени(иногда вареники)
- Рыба жареная или тушеная(когда тушу в овощную подливку обязательно добавляю кисленькое яблоко - вкуусно). Кстати, сегодня рыбку потушила:)
- Сырники\творожная запеканка
- Макароны по-флотски
- Плов
- Пирожки с картошкой и печенкой\с картошкой и фаршем; сладкие пирожки с яблоками
- Куриные рулетики
Второй варинт(для мужа):
- Курица с яблоками в вине
- Плов
- Говядина в белом вине
- Макароны по-флотски
- Рулет из свинины, маринованный во французской горчице
- Жульен
- Пирожки с капустой
- Куриные ножки под Филадельфией
- Рыба жареная\тушеная
- Щука фаршированная
Ой, еще P.S. назрел: во второй список можно 11-ым пунктом пиццу добавить.
Очень жду ваших комментариев, мои дорогие читатели.